开设口腔诊所在上海需要满足以下条件和要求：

1.法律注册：诊所必须是依法注册的合法实体，包括有限责任公司、合伙企业等形式。需要提供公司营业执照等相关注册证件。

2.医师资质：至少需要一名具备执业医师资格的口腔专科医生作为诊所的主治医师。医生需要出示相关的学历证明、医师资格证书和执业证书。

3.诊所设施和设备：诊所必须具备完善的口腔检查和治疗设施，包括牙科诊室、器械、设备和材料等。设施和设备要符合卫生部门的要求，并提供相关的验收证明。

4.卫生条件：诊所必须符合卫生部门的标准和要求，包括医疗废物处理、消毒操作、卫生设施设置等方面。需要提供相关卫生验收合格证明和消毒记录等。

5.人员配备：诊所需要拥有符合人员数量和专业能力要求的医务人员，包括口腔医生、护士等。医务人员需要具备相关的执业资格。

6.医疗质量管理：诊所需要建立健全的医疗质量管理体系，包括病历记录、医疗事故报告和纠纷处理机制等。需要提供相关的管理制度和文件。

7.执业许可备案：诊所需要向上海市卫生健康委员会或相关部门进行执业许可备案申请，并进行相关的审核和备案登记。