在上海开设口腔诊所，需要遵循一系列的资质和手续要求。以下是一般情况下在上海开口腔诊所可能需要的主要资质和手续：

1.医疗执业资质： 主治医生需要具备相关的医疗执业资质，例如持有牙医执业资格证书。确保医生和医护人员的执业资质合法有效。

2.场所租赁或拥有证明： 提供口腔诊所场所的租赁合同或产权证明，确保场所符合卫生标准，并且具备合理的面积和布局。

3.营业执照： 注册个体工商户或公司，取得相应的营业执照，合法开展经营活动。

4.医疗机构执业许可证： 向上海市卫生和健康委员会（或相关卫生主管部门）申请医疗机构执业许可证，该许可证是医疗机构合法运营的重要证明。

5.医疗设备和设施： 购置符合卫生标准和医疗设备安全要求的口腔医疗设备和设施。这些设备可能需要进行质量认证，确保其合格。

6.医疗废物处理计划： 制定医疗废物处理计划，确保合规地处理医疗废物。

7.中医药材管理（如适用）： 如果在口腔诊所中使用中药材，需要遵循相关管理规定。

8.聘请合格医务人员： 确保招聘的医生和医护人员都具备相应的资质，符合相关法规要求。

9.安全防护设施： 确保诊所配备必要的安全防护设施，保障患者和医护人员的安全。

10.医疗记录和信息管理： 建立完善的医疗记录和信息管理系统，确保患者的隐私得到妥善保护。

11.法规合规宣传和价格透明： 宣传材料和价格应符合法规，价格应当公开透明，不得虚假宣传。

12.培训和继续教育： 为医护人员提供必要的培训和继续教育，以保持业务水平和医学知识的更新。

13.备案申请： 向上海市卫生和健康委员会（或相关卫生主管部门）递交口腔诊所备案申请，提供相关资质证明和场所信息。可能需要接受卫生主管部门的审核和检查。