中医诊所开办要求和步骤如下：

确定诊所的名称、地址、诊疗科目和人员构成。

至少有一名取得医师资格后从事五年以上临床工作的中医医师，还需符合学历或职称的相关要求。

准备相关申请材料，包括医疗机构申请书、设置申请表、设置批准书、身份证等。

前往当地卫生行政部门申请，并按照要求提交相关材料。

卫生行政部门会对申请进行审核，如果审核通过，会出具受理通知书。

如果需要现场检查或评估，他们会安排专家进行技术评估。如果一切顺利，中医诊所开办许可证将颁发到手。

此外，中医诊所还需要符合相关法律法规和规定，并按照要求进行管理和运营。

同时，需要确保诊所的地址和面积符合要求，诊疗场所应当符合消防安全和卫生防疫等方面的要求。