眼科诊所办理的流程和步骤包括以下几个方面：

确定诊所的名称、地址、经营范围等基本信息，并准备好相关材料，如身份证、职业资格证、经营场地证明等。

向当地的卫生行政部门提出申请，填写相应的申请表和提交相关的材料。

等待审批，需要经过专家组评审、卫生行政部门审查和验收等环节。

完成审批和验收后，领取《医疗机构执业许可证》，并按照规定进行登记和备案。

确定诊疗科目、服务内容和诊疗流程，制定相关的规章制度和技术标准。

根据规定配置医护人员，并确保医护人员的专业能力和医德水平。

建立完善的医疗质量管理体系，确保医疗质量和安全，并定期进行自查和整改。