眼科诊所的办理要求和手续包括：

确定经营项目：确定眼科诊所的经营项目以及相关的业务领域。

注册公司：在相关部门注册公司，并取得合法经营的资格。

招聘人员：招聘有相关执业资格证书的医护人员，包括眼科医生、护士、视光师等。

购置设备：按照相关规定，购置眼科诊所必要的设备。

场地要求：诊所的场地需要符合卫生安全标准和相关部门的要求。需要有一个符合卫生标准的场地，并确保场所有开展眼科业务的空间。

准备材料：准备办理眼科诊所所需的各种材料，包括场地证明、人员资质、设备证明等。

填写申请表格：填写相关的申请表格，并提交给相关部门进行审批，如卫生健康部门或市场监督管理部门。

获得许可：等待审批，如果申请被批准，将获得眼科诊所的合法经营许可。