中医诊所开办的流程和步骤包括：

确定中医诊所的名称、地址、诊疗科目、服务时间、诊疗方式等。

准备相关材料，如申请表、场地证明、人员资质证明等，并提交至当地的中医药管理部门。

接受现场考察，确保中医诊所的场地、设备、人员等方面符合相关要求。

审核和审批，符合要求者，给予批准并颁发相应的许可证。

此外，还需要注意以下几点：

申请开设中医诊所，需要符合当地的法律法规，包括《中华人民共和国中医药法》、《医疗机构管理条例》等。

需要有固定的场所，并需要有必要的资金支持，包括场地租赁费用、人员工资、设备购置等。

需要有至少两名具有中医类别《医师资格证书》和《医师执业证书》的执业医师，并注册在诊所所在的医疗机构执业。

需要制定医疗安全、服务流程、规章制度等方面的管理制度和应急预案。

总的来说，开办中医诊所需要按照以下步骤进行：

确定诊所的名称、地址和诊疗科目等基本信息；

准备相关材料并提交给当地的中医药管理部门；

接受现场考察，确保场地、设备、人员等方面符合要求；

制定服务流程和管理制度等，确保医疗质量和安全；

审核通过后，领取相应的许可证；

开展诊所业务，提供优质的医疗服务。