眼科诊所开办需要办理的手续和流程步骤主要包括以下几个方面：

确定场地：选择合适的场地，确保符合相关卫生和安全标准。

准备相关材料：准备包括《医疗机构执业许可证》申请表等在内的相关申请材料。

提交申请：将准备好的材料提交到相关部门进行审批。在提交申请之前，需要确保符合相关法律法规和行业标准。

现场验收：相关部门会对诊所进行现场验收，包括场地、设备和人员等方面的验收。如果验收合格，会发放《医疗机构执业许可证》。

审批发证：诊所取得《医疗机构执业许可证》后，还需要办理《营业执照》等其他手续。

设置医疗信息系统：需要安装必要的医疗信息系统和软件，确保能够进行电子病历记录和患者管理。

招聘人员：招聘具备相应资质和技能的医生、护士和其他工作人员，并进行培训和考核。

运营管理：开始运营后，需要遵守相关卫生和安全标准，确保患者和工作人员的安全，同时注重医疗质量和安全，提供高质量的眼科医疗服务。