医美诊所开办的要求和步骤如下：

首先需要办理医疗机构执业许可证，要求具备一定的医疗设施设备和手术设施。 场地要符合消防安全和卫生防疫的相关要求，比如说必须有独立诊室、手术室、麻醉室等。医生要具有医疗美容主诊医生资质，护士也要有相应的资格和证书。其次要确定服务范围，开设手术类、非手术类医美服务，且必须严格按照《医疗美容服务管理办法》中规定的范围执业。在人员管理方面，要建立并执行人员岗位责任制度、技术操作规范和医疗美容服务流程等。同时需要按照有关规定进行消毒和隔离，防止交叉感染。

在医美诊所开办的具体步骤中，首先需要选择合适的经营场地，并办理好相关的证照，包括工商营业执照、税务登记证和卫生许可证等。其次，要进行场地装修和设备购置等，按照规定完成验收工作。

总的来说，医美诊所的开办要求相对较高，申请者需要仔细了解并准备相关材料。具体细节可以咨询当地的卫生行政部门。