医美诊所开办流程和步骤包括以下几个方面：

确定经营场所和场地：需要选择合适的场地，确保符合安全、卫生、隐私和便利性等条件。

申请相关证件：需要向当地卫生行政部门提交申请，包括医疗机构执业许可证申请材料、医疗机构分类审批合格证明等。还需要按照当地的相关要求提交相关材料，如营业执照、税务登记证等。

人员配备：需要雇佣具有相应资质和经验的医生、护士和其他相关工作人员。

购置设备：需要购置相应的医疗设备、药品和器械等，确保安全、有效和使用方便。

装修和布局设计：根据经营需要和相关要求进行装修和布局设计，确保符合卫生和安全标准。

完成备案和验收：完成装修后，需要向相关部门备案并接受验收，确保场地符合相关标准和要求。

开展业务：获得相关证件后，就可以正式开展医美业务了。需要注意遵守相关的法律法规和标准，并确保医疗质量和患者的合法权益。