开办眼科诊所的要求和步骤流程包括以下几个方面：

1. 确定诊所的名称、地址、规模和业务范围：需要确定诊所的名称、地址和业务范围，并符合当地的卫生行政部门的规定要求。同时，需要确定诊所的规模，包括面积、设施、环境等。

2. 准备相关材料：需要准备相关的申请材料，包括医疗机构申请表、设置规划书、法人或负责人资格证明文件、执业范围、诊疗科目等相关材料，并提交给当地的卫生行政部门。

3. 申请医疗机构执业许可证：需要向当地的卫生行政部门提交申请，并按照要求进行现场核查。如果符合相关要求，可以获得医疗机构执业许可证。

4. 招聘医护人员：眼科诊所需要有一支符合要求的医护人员队伍，包括医生、护士、医疗技术人员等，需要经过相关的培训和资格认证。

5. 购置医疗设备：眼科诊所需要配备相关的医疗设备，如手术刀、注射器、眼科仪器等，需要符合相关的规定和要求，并经过相关的检测和认证。

6. 建立管理制度：眼科诊所需要建立相关的管理制度，包括医疗质量安全管理制度、医疗技术人员的资格认证制度、手术安全保障措施等。

7. 开展业务：获得医疗机构执业许可证后，可以开展眼科诊疗业务。需要遵守相关的法律法规和行业标准，确保患者的安全和健康。