在上海开办口腔诊所需要满足以下标准和要求：

场所要求：口腔诊所的场所应符合上海市卫生健康行政部门的要求，包括场所面积、卫生设施、通风排烟、消防安全等方面的要求。

医务人员资质：口腔诊所的执业医师需要具备合法的中华人民共和国医师执业资格证书，并注册在上海市卫生健康行政部门。

医疗设备和器械：口腔诊所需要配备符合相关规定的口腔医疗设备和器械，并保持设备的正常运行和维护。

医疗行为合规：诊所的医疗行为需要遵守相关法律法规和伦理要求，确保医疗质量和安全，如患者知情同意、隐私保护等方面。

健康安全管理要求：口腔诊所需要建立和执行全面的卫生和安全管理制度，包括口腔感染控制、医疗废物处理、药品管理等要求。

行政许可证件：诊所需要申请和获得相应的行政许可证件，例如医疗机构执业许可证、医疗器械经营许可证等。