在上海开设口腔诊所，一般需要按照以下手续流程进行申请和办理：

准备资料：准备相关申请文件和资料，包括个人身份证明、职业资格证书、医师执业证书、医疗机构卫生许可证等。具体要求可能根据当地的政策和规定有所差异，建议您咨询当地卫生健康委员会或相关部门以了解准确的资料要求。

提交申请：将准备好的申请文件和资料提交到相关卫生健康部门，一般是当地的卫生健康委员会或区级卫生局。

审核和评估：相关部门会对申请资料进行审核和评估，包括对场所、设备、医疗团队等方面进行考察和评估，以确保满足相关要求和条件。

审批和许可：经过审核和评估后，如果符合要求，相关部门将颁发医疗机构卫生许可证，即核发执业许可证书。

登记备案：获得医疗机构卫生许可证后，需要到当地市场监督管理部门进行注册登记和备案手续。

办理其他手续：根据需要，还可能需要办理医保定点相关手续、税务登记、人员shebao缴纳等其他相关手续。